Salsas

Nuestras salsas artesanales son elaboradas a diario con ingredientes frescos, el complemento perfecto para todas nuestras pastas caseras.

Elaboración Artesanal
Ingredientes Frescos
Cocidas a Fuego Lento

Nuestras Salsas

Salsa Bolognesa
Clásica

Salsa Bolognesa

Clásica salsa italiana de carne con tomate, cocida a fuego lento para concentrar todos sus sabores. Perfecta para tagliatelle y lasagna.

Ingredientes:

  • Carne picada
  • Tomate
  • Verduras
Ideal para: Tallarines, canelones
$5000
Salsa Bechamel
Clásica

Salsa Bechamel

Suave y cremosa salsa blanca elaborada con leche, manteca y nuez moscada. Base ideal para gratinar y acompañar canelones.

Ingredientes:

  • Leche
  • Manteca
  • Nuez moscada
Ideal para: Canelones, lasagna
$4000
Salsa 4 Quesos
Especial

Salsa 4 Quesos

Mezcla irresistible de cuatro quesos seleccionados que crean una salsa cremosa y llena de sabor, perfecta para los amantes del queso.

Ingredientes:

  • Mozzarella
  • Parmesano
  • Roquefort
  • Cremoso
Ideal para: Ñoquis, ravioles
$6000
Salsa de Pollo
Especial

Salsa de Pollo

Tiernos trozos de pollo en una salsa cremosa con hierbas aromáticas. Una combinación nutritiva y sabrosa para toda la familia.

Ingredientes:

  • Pollo
  • Crema
  • Hierbas
Ideal para: Tallarines, ravioles
$5000
Salsa de Puerro
Vegetariana

Salsa de Puerro

Delicada salsa elaborada con puerros frescos salteados en manteca y crema. Suave, aromática y perfecta para pastas frescas.

Ingredientes:

  • Puerro
  • Crema
  • Manteca
Ideal para: Tallarines, Ñoquis
$4500
Salsa de Champignon
Especial

Salsa de Champignon

Champignones frescos salteados con ajo y hierbas en una base cremosa. Intensa en sabor y perfecta para los amantes de las setas.

Ingredientes:

  • Champignones
  • Ajo
  • Crema
Ideal para: Ravioles, Sorrentinos
$6000
Salsa Rosada
Clásica

Salsa Rosada

La combinación perfecta entre salsa de tomate y crema, creando una salsa suave, equilibrada y deliciosamente versátil.

Ingredientes:

  • Tomate
  • Crema
  • Especias
Ideal para: Todas las pastas
$4500
Salsa Filetto
Clásica

Salsa Filetto

Salsa de tomate casera con albahaca fresca y ajo, cocida lentamente para lograr una textura y sabor auténticamente italianos.

Ingredientes:

  • Tomate
  • Albahaca
  • Ajo
Ideal para: Tallarines, ravioles
$4000

¿Cómo Usar Nuestras Salsas?

1

Calentá la Salsa

Calentá la salsa a fuego medio-bajo revolviendo suavemente.

2

Cocé las Pastas

Cocé las pastas en abundante agua con sal hasta que estén al dente.

3

Uní y Mezclá

Escurrí las pastas y mezclá con la salsa caliente directamente en la olla.

4

Serví y Disfrutá

Serví de inmediato con queso parmesano rallado y hojas de albahaca fresca.

Guía de Maridaje: Salsa + Pasta

Salsas de tomate:

  • • Filetto y Rosada → ideales para ravioles y tallarines
  • • Bolognesa → perfecta con tallarines y canelones
  • • Todas combinan muy bien con ñoquis
  • • Acompañá con parmesano rallado

Salsas cremosas:

  • • Bechamel → fundamental para canelones y lasagna
  • • 4 Quesos y Champignon → para ravioles y tallarines
  • • Pollo y Puerro → ideales con todas las pastas
  • • Acompañá con pimienta negra recién molida

El Toque Final que Hace la Diferencia

Nuestras salsas artesanales son el complemento perfecto para nuestras pastas frescas. Pedí tu salsa favorita junto con tus pastas y creá una comida inolvidable.